Mein besonderer Dank gilt meinen hoch ambitionierten Manuskriptleser*innen und/oder Rezepttester*innen für ihr konstruktives und motivierendes Feedback: Doris Asbeck, Ulrike Buchholz, Dr. Ina Chammah, Jutta Kratt, Heike Rieß, Elke Wagner und Hanne Christ-Zimmermann.
Michael Megerle von topfruits.de danke ich nicht nur für die Durchsicht des Manuskripts, sondern auch für unvergessliche Livetalks, in denne er sein immenses Wissen über vitalstoffreiche Ernährung mit mir teilte und mit entscheidende Anregungen gab.